鎌ケ谷市と松戸市のちょうど市境にある「三角屋」。
創業からまもなく80年になるという老舗の割烹。

創業期は、まさに戦後の混乱期。
近くにある自衛隊基地に、当時駐留していた米軍相手に酒を提供する小さな店を初代経営者・渡邉ちよさんが始めたの時はまだ20代だったという。戦争で夫を亡くし、一人で生きていく決意を固めたちよさんは、米兵から米ドルで支払を受け、上野の闇市で円に換金。為替をうまく活用して利益を蓄え商売を大きくしていったのだという。

現在の形に三角屋がなったのは現在の三代目当主・渡邉貴之さんが生まれた頃。
料理人を雇い、経営を二代目に引き継ぎ、寿司と鰻の割烹料理屋として生業を広げた。

夜は宴会を中心に天婦羅や寿司、鰻で酒を楽しめる居酒屋的な使い方もできる。
昼は気軽な価格帯でランチセットも提供する。近隣（六実～六高台エリア）であれば出前も行うし、コロナ禍で1000円弁当の販売も開始した。

最近になって、先代ちよさんの思い出のレシピを再現した「初代にんじんドレッシング」を商品化。
いきさつについては、以下を参照。
鎌ケ谷と松戸の市境にある寿司・割烹三角屋が「初代にんじんドレッシング」、おばあちゃんの味でコロナに立ち向かう | みんなで船橋を盛り上げる船橋情報サイト「MyFunaねっと」

【弁当メニュー】※3人前から
萩　1400円
志野　1700円
清水　2700円
有田　3000円

【膳弁当】
藤膳　2600円
百合膳　3100円
葵膳　3600円
橘膳　4600円

【デイナーメニュー】※一部を抜粋
特製オードブル　7700円
天婦羅盛り合わせ　1450円
穴子天婦羅　1000円
上海老天婦羅　1670円
野菜天婦羅　840円
ヒレカツ　1100円
ヒレカツ弁当　1400円
鶏の唐揚げ　840円
鶏南蛮唐揚げ　840円
カキフライ　840円
揚げ物セット　3000円
特上うな重弁当　4500円
うな重　3500円
蒲焼き　3400円
白焼き　3400円
刺身5点盛り2人前　2800円
マグロの刺身　1500円
マグロの3点盛り　2500円

【ランチセット】